Озонатор для молочного производства и молочного завода
Промышленное озонирование воздуха и помещений молочного производства
Молочный завод — один из тех объектов, где санитарное состояние производственной среды напрямую связано с качеством и стабильностью продукции.
Молоко, сливки, сыворотка и другие молочные продукты содержат органические вещества, которые при попадании на поверхности становятся питательной средой для микроорганизмов. Высокая влажность, технологические мойки, перепады температуры и большое количество оборудования дополнительно усложняют поддержание санитарного состояния.
Поэтому на молочном производстве важно контролировать не только оборудование и поверхности, но и воздух, производственные помещения, зоны хранения и участки, где возможна вторичная контаминация.
Именно здесь промышленный озонатор может стать важной частью санитарной программы.
Ozonica генерирует озон непосредственно на объекте. Газообразный O₃ распространяется по объёму помещения и благодаря высокой окислительной способности воздействует на ряд микроорганизмов и органических соединений.
Исследования непосредственно в молочной промышленности подтверждают, что озонирование воздуха может применяться для снижения воздушной микробной нагрузки.
Молоко, сливки, сыворотка и другие молочные продукты содержат органические вещества, которые при попадании на поверхности становятся питательной средой для микроорганизмов. Высокая влажность, технологические мойки, перепады температуры и большое количество оборудования дополнительно усложняют поддержание санитарного состояния.
Поэтому на молочном производстве важно контролировать не только оборудование и поверхности, но и воздух, производственные помещения, зоны хранения и участки, где возможна вторичная контаминация.
Именно здесь промышленный озонатор может стать важной частью санитарной программы.
Ozonica генерирует озон непосредственно на объекте. Газообразный O₃ распространяется по объёму помещения и благодаря высокой окислительной способности воздействует на ряд микроорганизмов и органических соединений.
Исследования непосредственно в молочной промышленности подтверждают, что озонирование воздуха может применяться для снижения воздушной микробной нагрузки.
Почему озонатор нужен молочному заводу?
На молочном производстве недостаточно просто один раз провести мойку.
Санитарное состояние помещения постоянно меняется:
Санитарное состояние помещения постоянно меняется:
1
производство
2
загрязнение
3
мойка
4
повторное загрязнение
5
накопление микробной нагрузки
6
следующий производственный цикл
При этом источником контаминации может быть не только оборудование.
Микроорганизмы могут распространяться:
-через воздух;
-с персоналом;
-с инвентарём;
-с тарой;
-с поверхностей;
-через влагу;
-из труднодоступных зон.
Исследования молочных предприятий рассматривают воздух именно как возможный носитель микробного загрязнения, влияющий на безопасность продукции и срок её хранения.
Микроорганизмы могут распространяться:
-через воздух;
-с персоналом;
-с инвентарём;
-с тарой;
-с поверхностей;
-через влагу;
-из труднодоступных зон.
Исследования молочных предприятий рассматривают воздух именно как возможный носитель микробного загрязнения, влияющий на безопасность продукции и срок её хранения.
Поэтому озонирование позволяет добавить ещё один уровень защиты:
1
мойка и санитарная обработка оборудования +
2
контроль производственной среды +
3
обработка воздуха озоном =
4
более комплексная система санитарного контроля.
Озон не заменяет CIP, мойку и утверждённые дезинфекционные процедуры. Его преимущество в другом: газ позволяет обрабатывать объём помещения целиком, включая воздух и труднодоступные зоны.
8 задач, которые помогает решать озонирование
Задача молочного производства
Роль озонирования
Микробная нагрузка воздуха
Снижение количества микроорганизмов в воздухе при правильно подобранном режиме
Плесень
Дополнительное воздействие на плесневые микроорганизмы в помещениях
Дрожжи
Окислительное воздействие на микроорганизмы
Посторонние запахи
Окисление части органических соединений, формирующих запах
Влажные помещения
Регулярная обработка производственной среды
Вторичная контаминация
Дополнительный этап после санитарной обработки
Труднодоступные зоны
Газообразный озон распространяется по воздушному объёму
Санитарная обработка между циклами
Возможность проводить обработку после окончания производства
Где применяется озонатор на молочном заводе?
Цех переработки молока
Производственные помещения с большим количеством технологического оборудования, трубопроводов, ёмкостей и поверхностей.
Озонирование может применяться после завершения производственного цикла и проведения основной санитарной обработки.
Сыродельный цех
Для сыродельных производств есть непосредственные исследования применения газообразного озона. В одном из исследований на действующем сыродельном предприятии распространённость выявления Listeria в пробах производственной среды снизилась с 15% до 1,67% после внедрения режима озонирования в дополнение к существующей санитарной программе.
Камеры хранения и созревания
Озонирование может использоваться для контроля микробной нагрузки воздуха и плесени при соблюдении требований к продукции, материалам и режимам обработки.
Обзор применения озона в молочной отрасли отдельно отмечает его использование для предотвращения роста плесени на сыре и инактивации воздушных плесневых грибов в помещениях созревания и хранения.
Участок розлива
Зона, где санитарное состояние воздуха и окружающей среды особенно важно.
Озонирование проводится только вне присутствия персонала и продукции, в соответствии с технологическим регламентом предприятия.
Складские помещения
Можно использовать периодическое озонирование для снижения запаховой нагрузки и микробной нагрузки воздуха.
Зоны приёмки сырья
Дополнительная обработка помещений после завершения операций и санитарной уборки.
Моечные и технические помещения
Влажная среда создаёт условия для развития плесени и микроорганизмов, поэтому такие зоны также могут быть частью программы обработки.
Производственные помещения с большим количеством технологического оборудования, трубопроводов, ёмкостей и поверхностей.
Озонирование может применяться после завершения производственного цикла и проведения основной санитарной обработки.
Сыродельный цех
Для сыродельных производств есть непосредственные исследования применения газообразного озона. В одном из исследований на действующем сыродельном предприятии распространённость выявления Listeria в пробах производственной среды снизилась с 15% до 1,67% после внедрения режима озонирования в дополнение к существующей санитарной программе.
Камеры хранения и созревания
Озонирование может использоваться для контроля микробной нагрузки воздуха и плесени при соблюдении требований к продукции, материалам и режимам обработки.
Обзор применения озона в молочной отрасли отдельно отмечает его использование для предотвращения роста плесени на сыре и инактивации воздушных плесневых грибов в помещениях созревания и хранения.
Участок розлива
Зона, где санитарное состояние воздуха и окружающей среды особенно важно.
Озонирование проводится только вне присутствия персонала и продукции, в соответствии с технологическим регламентом предприятия.
Складские помещения
Можно использовать периодическое озонирование для снижения запаховой нагрузки и микробной нагрузки воздуха.
Зоны приёмки сырья
Дополнительная обработка помещений после завершения операций и санитарной уборки.
Моечные и технические помещения
Влажная среда создаёт условия для развития плесени и микроорганизмов, поэтому такие зоны также могут быть частью программы обработки.
Озон против плесени на молочном производстве
Молочные производства часто характеризуются:
1
высокой влажностью +
2
органическими загрязнениями +
3
регулярной мойкой +
4
сложным оборудованием.
В таких условиях при недостаточном контроле могут возникать участки с плесенью.
Особенно актуально это для:
-сыродельных производств;
-камер созревания;
-складов;
-холодильных помещений;
-стен и потолков производственных помещений;
-участков с повышенной влажностью.
Озон обладает выраженной окислительной активностью и может воздействовать на плесневые микроорганизмы.
При этом правильная технология выглядит не как:
«Появилась плесень — включили озонатор».
А:
Особенно актуально это для:
-сыродельных производств;
-камер созревания;
-складов;
-холодильных помещений;
-стен и потолков производственных помещений;
-участков с повышенной влажностью.
Озон обладает выраженной окислительной активностью и может воздействовать на плесневые микроорганизмы.
При этом правильная технология выглядит не как:
«Появилась плесень — включили озонатор».
А:
1
устранение источника влаги
2
мойка
3
механическое удаление загрязнений
4
санитарная обработка
5
озонирование
6
выдержка
7
контроль результата
Озонирование здесь выступает дополнительным инструментом, а не заменой устранению причины появления плесени.
Озон и бактерии на молочном производстве
Озон интересен для молочной промышленности прежде всего благодаря своей способности окислять клеточные компоненты микроорганизмов.
Исследования показывают активность озона против различных групп микроорганизмов, включая бактерии, дрожжи и плесень. Однако эффективность зависит от условий обработки: температуры, влажности, количества органического вещества, концентрации и времени контакта.
В молочной отрасли особое значение имеют микроорганизмы, способные:
-ухудшать качество продукта;
-образовывать биоплёнки;
-вызывать порчу;
-загрязнять оборудование;
-распространяться через производственную среду.
Исследования показывают активность озона против различных групп микроорганизмов, включая бактерии, дрожжи и плесень. Однако эффективность зависит от условий обработки: температуры, влажности, количества органического вещества, концентрации и времени контакта.
В молочной отрасли особое значение имеют микроорганизмы, способные:
-ухудшать качество продукта;
-образовывать биоплёнки;
-вызывать порчу;
-загрязнять оборудование;
-распространяться через производственную среду.
Какие микроорганизмы особенно важны?
Микроорганизм / группа
Почему важен для молочного производства
Listeria
Контроль окружающей среды особенно важен для пищевой безопасности
Pseudomonas
Может участвовать в порче молока и образовании биоплёнок
Salmonella
Патогенный микроорганизм, требующий строгого санитарного контроля
Staphylococcus
Представляет интерес с точки зрения санитарии и пищевой безопасности
Дрожжи
Могут вызывать порчу отдельных молочных продуктов
Плесневые грибы
Особенно актуальны для сыродельных и влажных помещений
Как работает озонатор на молочном заводе?
1
ШАГ 1. Завершение производственного цикла
В помещении прекращаются технологические операции.
2
ШАГ 2. Очистка
Удаляются остатки молока, сливок, сыворотки, жиров, белков и других органических загрязнений.
3
ШАГ 3. Основная санитарная обработка
Проводится мойка и дезинфекция в соответствии с регламентом предприятия.
4
ШАГ 4. Озонирование
Озонатор Ozonica вырабатывает озон, который распределяется по объёму помещения.
5
ШАГ 5. Экспозиция
O₃ вступает в окислительные реакции с восприимчивыми загрязнителями и воздействует на микроорганизмы.
6
ШАГ 6. Проветривание
После завершения обработки помещение проветривается, а перед допуском персонала контролируется концентрация озона.
Почему нельзя просто «включить озонатор на час»?
Для промышленного объекта не существует универсального времени обработки, одинакового для всех помещений.
На результат влияют:
-объём помещения;
-производительность озонатора;
-концентрация O₃;
-продолжительность воздействия;
-температура;
-влажность;
-воздухообмен;
-органическая нагрузка;
-тип микроорганизма;
-расположение оборудования.
Поэтому профессиональный подбор выглядит так:
На результат влияют:
-объём помещения;
-производительность озонатора;
-концентрация O₃;
-продолжительность воздействия;
-температура;
-влажность;
-воздухообмен;
-органическая нагрузка;
-тип микроорганизма;
-расположение оборудования.
Поэтому профессиональный подбор выглядит так:
1
объём
2
задача
3
требуемая концентрация
4
время
5
производительность
6
схема распределения.
Именно такой подход позволяет использовать озонатор эффективно, не создавая избыточного воздействия на материалы и не подвергая персонал риску.
Почему озон особенно полезен именно для молочного производства?
1. Обрабатывается не только поверхность
Озон — газ. Он распространяется вместе с воздухом и может достигать зон, которые невозможно обработать простой протиркой.
2. Можно обрабатывать большие помещения
Производительность промышленного генератора позволяет организовать обработку больших производственных объёмов.
3. Можно работать между производственными циклами
Озонирование удобно включать в регламент ночной или межсменной обработки.
4. Озон производится непосредственно на объекте
Не требуется хранить озон — он генерируется непосредственно во время работы оборудования.
5. После разложения не остаётся стойкого озонового остатка
Озон нестабилен и разлагается; однако безопасность помещения перед допуском персонала должна контролироваться.
6. Можно автоматизировать процесс
Озонатор может быть интегрирован в автоматизированный цикл обработки.
7. Можно масштабировать систему
Для большого молочного завода можно использовать несколько установок или организовать распределение озона по зонам.
Озон — газ. Он распространяется вместе с воздухом и может достигать зон, которые невозможно обработать простой протиркой.
2. Можно обрабатывать большие помещения
Производительность промышленного генератора позволяет организовать обработку больших производственных объёмов.
3. Можно работать между производственными циклами
Озонирование удобно включать в регламент ночной или межсменной обработки.
4. Озон производится непосредственно на объекте
Не требуется хранить озон — он генерируется непосредственно во время работы оборудования.
5. После разложения не остаётся стойкого озонового остатка
Озон нестабилен и разлагается; однако безопасность помещения перед допуском персонала должна контролироваться.
6. Можно автоматизировать процесс
Озонатор может быть интегрирован в автоматизированный цикл обработки.
7. Можно масштабировать систему
Для большого молочного завода можно использовать несколько установок или организовать распределение озона по зонам.
Озонирование и ХАССП
Озонатор не «делает ХАССП» и не заменяет санитарную программу предприятия.
Но озонирование может быть включено в систему производственного контроля как дополнительная технологическая мера, если предприятие определило её необходимость, установило режимы и контролирует эффективность.
Логика:
Но озонирование может быть включено в систему производственного контроля как дополнительная технологическая мера, если предприятие определило её необходимость, установило режимы и контролирует эффективность.
Логика:
1
анализ риска
2
определение санитарной меры
3
озонирование
4
регламент
5
контроль и документирование
Для пищевого производства в РФ существуют отдельные методические рекомендации по санитарной обработке помещений, оборудования и инвентаря; в них также установлены требования к безопасности при эксплуатации озонаторного оборудования. Например, для рабочей зоны указан ПДК озона 0,1 мг/м³ и предусмотрены требования к аварийной вентиляции и сигнализации для помещений с озонаторным оборудованием.
Газообразный озон или озонированная вода?
Газообразный озон O₃
Озонированная вода
Воздух производственных помещений
Внутренние поверхности оборудования
Цеха
Трубопроводы
Камеры хранения
CIP-системы
Сыродельные помещения
Танки и ёмкости
Склады
Кеги
Технические помещения
Моечные контуры
Зоны после завершения производства
Санитарная обработка водой
Где разместить Ozonica на молочном заводе?
В зависимости от архитектуры предприятия возможны разные схемы.
Вариант 1 — мобильная установка
Озонатор устанавливается непосредственно в обрабатываемом помещении.
Подходит для:
небольших производств → камер → складов → отдельных цехов.
Вариант 2 — несколько озонаторов
Каждая производственная зона получает собственную установку.
Подходит для:
средних и крупных молочных предприятий.
Вариант 3 — распределённая подача
Озонатор устанавливается в технической зоне, а озон распределяется по нескольким точкам.
Подходит для объектов, где требуется централизованная система обработки.
Вариант 1 — мобильная установка
Озонатор устанавливается непосредственно в обрабатываемом помещении.
Подходит для:
небольших производств → камер → складов → отдельных цехов.
Вариант 2 — несколько озонаторов
Каждая производственная зона получает собственную установку.
Подходит для:
средних и крупных молочных предприятий.
Вариант 3 — распределённая подача
Озонатор устанавливается в технической зоне, а озон распределяется по нескольким точкам.
Подходит для объектов, где требуется централизованная система обработки.
Как подобрать озонатор для молочного производства?
Не выбирайте озонатор только по площади.
Для молочного завода это особенно важно.
Одинаковые 1 000 м³ могут представлять совершенно разные задачи: склад 1 000 м³ и влажный производственный цех 1 000 м³ не обязательно требуют одинакового режима озонирования.
При подборе Ozonica учитываем:
-объём помещения
-поставленную санитарную задачу
-доступное время обработки
-вентиляцию и воздухообмен
-влажность
-наличие оборудования и материалов
-схему размещения
Для молочного завода это особенно важно.
Одинаковые 1 000 м³ могут представлять совершенно разные задачи: склад 1 000 м³ и влажный производственный цех 1 000 м³ не обязательно требуют одинакового режима озонирования.
При подборе Ozonica учитываем:
-объём помещения
-поставленную санитарную задачу
-доступное время обработки
-вентиляцию и воздухообмен
-влажность
-наличие оборудования и материалов
-схему размещения
Пример инженерного подхода
Допустим, молочный завод имеет:
производственный цех — 1 500 м³
камера хранения — 600 м³
сыродельный цех — 800 м³
Вместо того чтобы покупать один случайный «озонатор на 3 000 м³», мы рассматриваем каждую зону отдельно.
Цех 1 500 м³
Определяем требуемую концентрацию и время обработки → рассчитываем необходимую производительность.
Камера 600 м³
Другой объём и другой режим → другое требование к оборудованию.
Сыродельный цех 800 м³
Повышенная влажность и специфическая задача → отдельный режим.
В результате предприятие получает не просто несколько озонаторов, а рассчитанную систему обработки.
производственный цех — 1 500 м³
камера хранения — 600 м³
сыродельный цех — 800 м³
Вместо того чтобы покупать один случайный «озонатор на 3 000 м³», мы рассматриваем каждую зону отдельно.
Цех 1 500 м³
Определяем требуемую концентрацию и время обработки → рассчитываем необходимую производительность.
Камера 600 м³
Другой объём и другой режим → другое требование к оборудованию.
Сыродельный цех 800 м³
Повышенная влажность и специфическая задача → отдельный режим.
В результате предприятие получает не просто несколько озонаторов, а рассчитанную систему обработки.
6 преимуществ Ozonica для молочного производства
Российское производство
Ozonica производит оборудование для профессионального и промышленного применения.
Производительность под задачу
От компактных установок до мощных промышленных моделей.
Инженерный подбор
Рассчитываем оборудование исходя из объёма, задачи и режима обработки.
Удалённое управление
Можно использовать Wi-Fi-модуль/умную розетку для дистанционного управления.
Бесплатная доставка по РФ
Доставляем оборудование по России.
Рассрочка без процентов
Можно распределить оплату оборудования.
Ozonica производит оборудование для профессионального и промышленного применения.
Производительность под задачу
От компактных установок до мощных промышленных моделей.
Инженерный подбор
Рассчитываем оборудование исходя из объёма, задачи и режима обработки.
Удалённое управление
Можно использовать Wi-Fi-модуль/умную розетку для дистанционного управления.
Бесплатная доставка по РФ
Доставляем оборудование по России.
Рассрочка без процентов
Можно распределить оплату оборудования.
Что в итоге получает молочный завод?
Не просто озонатор.
А дополнительный инструмент контроля производственной среды:
-снижение микробной нагрузки воздуха
-контроль плесени
-снижение посторонних запахов
-обработка влажных помещений
-дополнительная обработка между производственными циклами
-возможность масштабировать систему под производство
А дополнительный инструмент контроля производственной среды:
-снижение микробной нагрузки воздуха
-контроль плесени
-снижение посторонних запахов
-обработка влажных помещений
-дополнительная обработка между производственными циклами
-возможность масштабировать систему под производство
Получите расчёт озонирования для вашего молочного завода
Не знаете, какой Ozonica нужен?
Это нормально — промышленный озонатор не стоит выбирать наугад.
Отправьте нам:
-объём производственного помещения;
-размеры и высоту;
-назначение помещения;
-время, доступное для обработки;
-параметры вентиляции;
-какие проблемы необходимо решить;
-количество помещений.
Мы рассчитаем необходимую производительность и предложим схему размещения оборудования.
Ozonica — промышленное озонирование для молочных производств.
Бесплатная доставка по РФ • Wi-Fi-модуль/умная розетка в подарок • Рассрочка без процентов
Это нормально — промышленный озонатор не стоит выбирать наугад.
Отправьте нам:
-объём производственного помещения;
-размеры и высоту;
-назначение помещения;
-время, доступное для обработки;
-параметры вентиляции;
-какие проблемы необходимо решить;
-количество помещений.
Мы рассчитаем необходимую производительность и предложим схему размещения оборудования.
Ozonica — промышленное озонирование для молочных производств.
Бесплатная доставка по РФ • Wi-Fi-модуль/умная розетка в подарок • Рассрочка без процентов
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать озонатор на молочном заводе?
Да. Газообразное озонирование применяется как дополнительная мера обработки воздуха и производственной среды. Научные обзоры описывают применение озона в молочной отрасли, включая обработку воздуха, поверхностей и борьбу с плесенью.
Уничтожает ли озон бактерии?
При подходящей концентрации и времени контакта озон способен инактивировать различные микроорганизмы благодаря окислительному воздействию.
Помогает ли озон от плесени?
Да, озон обладает окислительным действием против плесневых микроорганизмов и может использоваться для обработки производственных помещений. Особенно интересны такие применения для сыродельных и складских помещений.
Можно ли заменить мойку оборудования озонированием?
Нет. Озонирование не должно рассматриваться как замена механической очистке, CIP и утверждённым санитарным процедурам.
Можно ли использовать Ozonica при работающем персонале?
Нет. Озон токсичен при вдыхании в повышенных концентрациях. Обработка газообразным озоном должна проводиться без присутствия людей с соблюдением требований безопасности, последующим проветриванием и контролем концентрации перед допуском персонала.
Можно ли подобрать один озонатор на весь молочный завод?
Иногда технически возможно, но это определяется архитектурой, вентиляцией, объёмами и режимами обработки. Для крупных предприятий часто рациональнее несколько зон обработки или централизованная система распределения.
Все озонаторы
Озонатор воздуха Ozonica 10
24 900 руб
Выход озона 10 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 10 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 20
39 900 руб
Выход озона 20 гр/часРАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 30
49 900 руб
Выход озона 30 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 40
59 900 руб
Выход озона 40 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 40 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 60
79 900 руб
Выход озона 60 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 60 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 80
99 900 руб
Выход озона 80 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 80 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 90
109 900 руб
Выход озона 90 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 90 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 100
119 000 руб
Выход озона 100 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 100 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 120
139 000 руб
Выход озона 120 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 120 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 160
169 000 руб
Выход озона 160 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 160 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 200
219 000 руб
Выход озона 200 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 200 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 300
549 000 руб
Выход озона 300 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 300 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 400
699 000 руб
Выход озона 400 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 400 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 600
999 000 руб
Выход озона 600 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 600 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 800
1 299 000 руб
Выход озона 800 гр/час
РАССРОЧКА
Выход озона 800 гр/час
РАССРОЧКА
Озонатор воздуха Ozonica 1000
1 499 000 руб
Выход озона 1000 г/час
РАССРОЧКА
Выход озона 1000 г/час
РАССРОЧКА
Индивидуальная разработка
Учтем все Ваши требования к оборудованию
РАССРОЧКА
РАССРОЧКА
Контакты
Для связи
Тел.: 8 (995) 699-05-08
E-mail: ozonozonica@yandex.ruWhatsApp: 8 (995) 699-05-08
Телеграм: 8 (995) 699-05-08
Время работы
Пн-Вс: 08:00-20:00
Адрес
г. Новосибирск, ул. Коммунистическая 11
озонатор для молочного производства, озонатор для молочного завода, озонирование молочного производства, озонирование молочного завода, промышленный озонатор для молочного производства, озон для молочного производства, озонатор для молокозавода, озонирование помещений молочного завода, озонирование воздуха на молочном производстве, озон от плесени на молочном заводе, озон для дезинфекции молочного производства, озонирование сыродельного производства.
